NATILLA ANTIOQUEÑA!!!!!

HOLA mis dulces amiguitos ya se acerca la época navideña y hay que tener el menú listo; esta receta es super sencilla y fácil de hacer ademas de económica.

8 porciones


ingredientes

9 tazas de leche
1 panela
1 libra de fécula de maíz
3 astillas de canela
1 cucharadita de canela en polvo


procedimiento

colocar en una olla 8 tazas de leche, la panela en trozos, las astillas de canela y dejar hervir.
disolver la fécula de maíz en la leche restante y agregarla, revolver constantemente con cuchara de palo hasta que espese para evitar que se ahúme, hervir a fuego lento durante 15 minutos, colocar en refractaria y dejar enfriar. Al servir espolvorear la canela en polvo.




ya ven que esta muy fácil, ahora a hacerlo de una ves porque es una delicia.